FLORALE

 

La schiuma chiara e compatta caratterizza questa birra chiara ad alta fermentazione. L’opalescenza tipica è dovuta ai cereali non maltati usati nel brassaggio. Le note floreali di lavanda, ben bilanciate dal malto e dalla freschezza dei luppoli, danno vita ad una ale fresca, elegante e beverina.

 

Abbinamenti consigliati: Salumi freschi, pizze fritte, focacceria, verdure pastellate. La consigliamo come birra d’aperitivo.

 

Ingredienti: Acqua delle sorgenti Del Verde, malto d’orzo, grano duro (Senatore Cappelli), luppolo, lievito, speziata con fiori della Maiella.

 

Temp di servizio: 6°- 8°C

 

Bottiglia: 75cl / 33cl

 

ABV: 3.9%

 

IBU: 15